Menù Degustazione Agosto
Antipasti:
Focaccia della Torre e coppa Piacentina
Tortino di verdure del nostro orto
Formaggio Bra duro con confettura di fichi
Frittelle di verdure del nostro orto
Polpo con patate
Euro 15,00
Primi:
Linguine con cozze (aglio, olio, prezzemolo) • Euro 14,00
Ravioli di borragine burro e salvia bio • Euro 13,00
Rigatoni con ragù di vitello e salsiccia • Euro 13,00
Trofie al pesto • Euro 13,00
Secondi:
Calamari ripieni alla Genovese • Euro 15,00
Parmigiana di melanzane • Euro 13,00
Coniglio alla Ligure • Euro 14,00
Contorno: insalata mista e patate al forno
Dolce:
Il dolce della serata • Euro 6,00
La proposta comprende la serie di antipasti, un primo a scelta, un secondo a scelta, il dolce, acqua, caffè, vini di produzione Doc Torre Pernice o proposti nella serata
Esclusi Passiti, distillati, amari, digestivi, spumanti
Prezzo 40 euro a persona
Coperto incluso
Piatti singoli prezzo alla carta indicato per ognuno
