Menù Degustazione Aprile

Antipasti:

Focaccia della Torre e coppa Piacentina

Frittelle di baccalà

Toma di capra e confettura di limone e zenzero

Tortino verde alla Ligure

Euro 15,00

Primi:

Tagliatelle al ragù di vitello  • Euro 13,00

Ravioli di borragine burro e salvia bio  • Euro 13,00

Trofie al pesto • Euro 13,00

Secondi:

Scaloppine di pollo al Pigato e aromi dell’orto • Euro 15,00

Calamari gratinati al forno con olive e pomodori  • Euro 15,00

Verdure ripiene alla Ligure • Euro 13,00

Contorno: insalata mista e patate al forno

Dolce:

Il dolce della serata • Euro 6,00

La proposta comprende la serie di antipasti, un primo a scelta, un secondo a scelta, il dolce, acqua, caffè, vini di produzione Doc Torre Pernice o proposti nella serata

Esclusi Passiti, distillati, amari, digestivi, spumanti

Prezzo 40 euro a persona

Coperto incluso

Piatti singoli prezzo alla carta indicato per ognuno