Menù Degustazione Marzo

Antipasti:

Focaccia della Torre e prosciutto crudo di Parma 

Frittelle di baccalà

Raschera d’alpeggio con confetture

Torta verde alla Ligure

Zuppetta di legumi e cipolla caramellata

Euro 15,00

Primi:

Risotto alla boscaiola con funghi porcini, salsiccia, piselli e pancetta affumicata • Euro 13,00

Lasagne con ragù di vitello • Euro 13,00

Trofie wodka e salmone • Euro 13,00

Secondi:

Scaloppine di pollo al pigato • Euro 15,00

Filetto di branzino al forno con agrumi bio e olive verdi • Euro 16,00

Hamburgher vegetariano • Euro 13,00

Contorno: insalata mista e patate al forno

Dolce:

Il dolce della serata • Euro 6,00

La proposta comprende la serie di antipasti, un primo a scelta, un secondo a scelta, il dolce, acqua, caffè, vini di produzione Doc Torre Pernice o proposti nella serata

Esclusi Passiti, distillati, amari, digestivi, spumanti

Prezzo 40 euro a persona

Coperto incluso

Piatti singoli prezzo alla carta indicato per ognuno