Menù di Ferragosto
Antipasti:
Tonno affumicato con pepe rosa e limone
Prosciutto e melone
Focaccia della Torre con coppa Piacentina
Toma del pastore con miele bio delle valli Ingaune
Tortino di verdure del nostro orto
Primo:
Ravioli di borragine burro e salvia
Secondi:
Trancio di salmone con burro e lime
Contorno: insalata mista e patate al forno
Dolce:
Torta soffice di mandorle con gelato alla crema
Prezzo 42 euro a persona
Il menù comprende acqua e caffè, coperto
Vini esclusi
